Este negocio familiar está localizado en el municipio de Matagalpa, en la comunidad de Pacsila. Posee un alto compromiso con la comunidad, generando empleo para los habitantes de la zona, y ofreciendo una variada oferta gastronómica y un espacio donde apreciar los atractivos naturales de la zona, rodeados de altas montañas.
Los fines de semana Casa Don Facundo ofrece un ambiente de música en vivo, en armonía con la naturaleza. El lugar te invita a pasar un momento acogedor en el corazón del pintoresco Valle de Palcila, cuna del famoso pintor del Grupo Praxis, Leoncio Sáenz.
Ubicación
Este maravilloso lugar, rodeado de exuberante vegetación, es uno de los destinos más populares de turismo rural comunitario de Nicaragua. Ubicado en la comunidad La Fundadora, y con más de 10 años de existencia, ofrece servicios de hospedaje y alimentación, tours a plantaciones de café, paseos a caballo y en bicicleta, y te brinda la oportunidad de conocer la comunidad y compartir experiencias con los lugareños. No puedes perderte de conocer, y disfrutar, las frescas aguas de las cascadas La Mocuana y La Bujona, en las que descubrirás diversas variedades de orquídeas y bromelias que crecen junto a los inmensos árboles de chilamate, canelo, nogal y roble.
Ubicación
Se encuentra ubicada en la Comunidad Mora Arriba, en el municipio de La Concordia. Es una finca productora de guayabas certificadas, que actualmente se encuentra en proceso de diversificación, con nuevas áreas de cultivos como la maracuyá o calaca, nancites, uvas entre otros. Es un importante creador de empleos para la comunidad, empleando principalmente mujeres y cuenta con certificación del Instituto de Protección y Sanidad Agropecuaria (IPSA), representando un modelo de aprendizaje para empresarios, estudiantes y profesores. Posee cualidades además aprovechables en el turismo, ya que en ella se puede disfrutar de senderos interpretativos para conocer sobre los diferentes cultivos y sus procesos de producción. Cerca, en la comunidad, también se encuentra ubicado el Rancho Don Jacinto, cuna de la famosa cususa concordiana, licor tradicional elaborado a base de maíz desde tiempos ancestrales. La Mora también está localizada cerca del sitio de peregrinación Santuario Odorico D’ Andrea, el lago de Apanás, y la Reserva Natural Cerros de Yalí.
Ubicación
Esta reserva silvestre privada que se encuentra en el municipio de Boaco, en la localidad Las Lagunas, a pocos kilómetros de la carretera, posee liderazgo en materia de producción, por lo que es visitada por otros empresarios, estudiantes y profesores universitarios interesados en aprender sobre las practicas agroecológicas que se llevan a cabo en el lugar. Dentro de la comunidad existe un grupo de mujeres organizadas, quienes trabajan manualidades en tela y papel. La finca comercializa además productos lácteos, cítricos, ganado vacuno y porcino, café y plantas ornamentales. En la comunidad puedes observar un sinnúmero de petroglifos, vestigios culturales de nuestros ancestros.
Ubicación
En las faldas de las serranías de Amerrique, donde se sacrificó el cacique Chontal al ser asediado por los colonizadores, se encuentra ubicada Finca El Barón, un tranquilo lugar donde puedes realizar senderismo en medio de la vasta naturaleza y disfrutar de un relajante paseo a caballo. Este negocio familiar, ubicado en Juigalpa, Chontales, cuenta con una buena ruta de acceso para quienes quieran conducir hasta el lugar, pero también ofrece transporte privado desde Juigalpa, para que no se pierdan esta experiencia las personas que no poseen vehículo.
Puedes disfrutar de un buen café de palo, una deliciosa güirila, vivir la experiencia del ordeño de vacas y dar rienda suelta a tu espíritu aventurero haciendo senderismo en el Peñón del Cacique.
