¿Qué pasaría si combinamos hermosos paisajes con comida? Timi Okos, nutricionista y bloguera de viajes tiene la respuesta, pues ha sabido combinar su estilo de vida saludable y la nutrición consciente con su pasión por recorrer el mundo.

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Una familia trotamundos

Es de Hungría y junto a su esposo e hijo de 5 años han recorrido 51 países, a través de sus instantáneas en Instagram comparte su aventura como viajera, madre, amante de la comida nutritiva y los paisajes.

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Tiene diferentes blogs, por ejemplo, Una Familia Trotamundos, donde narra la crónica de viajes de su pequeña familia, en la que cuenta lo que hacen, la experiencia y los aprendizajes que les ha dejado cada país descubierto.

Nicaragua, tierra del fuego y del agua

Su estancia por Nicaragua ha sido larga, después de la Isla de Ometepe, Granada y algunas playas de San Juan del Sur, hicieron un recorrido por el norte.

En Matagalpa disfrutaron de Don Facundo y Selva Negra, donde probaron cacao y un buen café; Jinotega, les regaló San Rafael del Norte y a don Chico en el Macizo de Peñas Blancas; Estelí y sus fábricas de puro, también a don Alberto en la Finca El Jalacate; al Cañón de Somoto le llamaron “una joya poco conocida del norte” y en San Fernando, Nueva Segovia, descubrieron Aguas Termales Don Alfonso.

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Disfrutamos de su narrativa, de su descripción, de su ojo fotográfico que combina paisajes y colores con frutas, verduras, especies y platillos, que dan como resultados postales con mucho amor de familia.

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Timi, crea planes de alimentación, libros y videos de recetas, escribe artículos para blogs, además es periodista y traductora; sabe inglés, alemán, italiano, español, ruso, asimismo estudió árabe, hebreo, checo y francés, habilidad que le ha permitido recorrer más de 50 países, entre ellos Nicaragua.